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quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Rodelas de Cebolas

Receita de Rodelas de Cebolas


Rodelas de Cebola

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- ½ lata cerveja gelada
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- 3 cebolas grandes em rodelas médias
- Óleo para fritar


Preparo:

- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture.
- Passe os anéis de cebola nessa massa com o auxílio de um garfo e frite, sob imersão, em óleo moderado.
- Quando estiverem dourados retire e coloque sobre papel toalha.

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